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2700A14#2019 Chateau De La Font Du Loup Chateauneuf-du-Pape Le Puy Rolland Vieilles Vignes
NT$4,200 特價$2700
這是一款不可多得,具收藏價值,也能盡情享用的紅酒。
短短不到5年,價格一路從2000元漲到4000多元。
Château de la Font du Loup的葡萄園中的土壤中雖然有鵝卵石,但整體以沙土為最主要成份,此外釀造旗艦酒款Le Puy Rolland的葡萄平均藤齡高達百年,而葡萄園位於Crau山頂,較高的地形也讓排水更加通暢,風土條件與Château Rayas極為類似,但價格卻親民許多。
這款酒呈現紅寶石色,具有藍莓、黑醋栗、甜香料等香氣,單寧絲滑圓潤,口感優雅悠長,展現出紅色與黑色水果的味道,同時帶有薰衣草與橙皮味,整體深沉而有活力。
100% Grenache
百年老藤釀造,酒莊表示藤齡約100至120年
Le Puy Rolland是位於Crau山頂的一塊土地,土壤主要為沙土與教皇新堡產區著名的卵石組成
在橡木桶中陳釀18個月
餐飲搭配:鴨肉、搭配醬料的紅肉料理、烤龍蝦佐奶油迷迭香、硬質乳酪、蜂蜜燉菜
適飲溫度在於18~22度,一般室溫即可。太冰會鎖住葡萄酒香氣。
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NT$2500 特價$2250
酒莊莊主朱利安·穆斯(Julien Mus)的葡萄酒非常純淨,提取過程輕巧,釀造過程干預最少,不使用任何添加劑,僅使用不鏽鋼罐或水泥缸。甚至尚朗杜帕普的葡萄酒也不使用橡木桶。因此,所有的葡萄酒都帶有礦物質、清新的酸度和純淨感。製作具有典型性和風土表現的誠實葡萄酒是朱利安的主要目標。Julien Mus 期待每個人都能在各種選擇中找到一款讓他們愛不釋手的葡萄酒。
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NT$800 特價$720
(目前已售完,預計2/16到貨)
這款酒真的就是為剛入門白酒的人所創造的酒,而且出奇的適合台灣的氣侯來品嚐。
這是一款屬於前期在喝的酒,或是您今晚只想喝一瓶酒的人,就特別適合喝這支酒。
不要冰,也不要冰鎮。最適合的品嚐溫度就是室溫,除非室溫高於22度,那建議於冰箱冰個30分鐘即可。
如果太冰,反而會鎖住其香味,尤其蜂蜜和麝香的口感將體現不出來。
NT$800 特價$720
(目前已售完,預計2/16到貨)
這款酒,不適合一開始就喝,如果您今天品嚐的第一瓶酒就開這一瓶,我想,您今天整天都沒有喝酒的興緻了。
主要原因是台灣的氣侯因素,不適合一開始就品嚐如此重口味的酒,如果您是白酒剛入門的人,千萬別這樣試。
這是一款桃子和檸檬香很足的酒,屬中後期在喝的酒。如果您今晚打算開兩支白酒來品嚐,那這支一定屬於後者。
這款酒必須在喝完很順口且殺傷力不大的酒之後,再來品的酒。
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